Die Arbeitsweise

Die Hauptaktivitäten des Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. liegen in den Bereichen 'Forschungsförderung' und 'Ernährungsaufklärung'.

In diesem Sinne unterstützt das Institut die ernährungswissenschaftliche Forschung. Die daraus gewonnenen Erkenntnisse werden an Institutionen des Gesundheitswesens und der Gesundheitserziehung, sowie an Multiplikatoren und Ernährungsfachkräfte weitergeleitet.

Es schreibt Projekte zur Forschungsförderung auf dem Gebiet der Ernährungswissenschaft, der Ernährungsmedizin und verwandter Disziplinen aus. Die Ergebnisse fließen anschließend unter Berücksichtigung international anerkannten Ernährungswissens in die Informationsbroschüren des Instituts Danone Ernährung für Gesundheit e.V. ein. So wendet es sich kontinuierlich z.B. an Ärzte oder Pädagogen und erreicht über sie Kinder im Kindergarten- und Grundschulalter und deren Eltern.

Das Institut arbeitet mit national und international anerkannten Wissenschaftlern zusammen und fördert den wissenschaftlichen Meinungsaustausch.

Die mitwirkenden Experten verfügen aufgrund langjähriger Erfahrung im Bereich Wissenschaft und Forschung über die notwendigen Sachkenntnisse, um die ernährungsbedingten Probleme innerhalb der Bevölkerung zu erkennen und bestehende Informationsdefizite zu beheben.