VERÖFFENTLICHUNGEN

Derzeit sind zirka fünfzehn Prozent der deutschen Kinder und Jugendlichen übergewichtig. Ein Trend, der aufgrund mangelnder Bewegung und falscher Ernährungsgewohnheiten immer mehr zunimmt. Um so wichtiger ist es, bereits in der Grundschule das Thema Ernährung verstärkt aufzugreifen.

Auf Grundlage neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse hat das Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. spezielle Unterrichtsmaterialien für Lehrkräfte erstellt, um Ernährungswissen in der Schule anschaulich zu vermitteln.

„Ernährung für Kinder“, Grundlagenthemen (1998)

Das Informationspaket enthält einen Folienordner mit ausführlichen Hintergrundinformationen zu den Themen Nährstoffe, Lebensmittelgruppen, ausgewogene Ernährung, Mahlzeiten und Verdauung. Zur Veranschaulichung im Unterricht stehen insgesamt 30 farbig illustrierte Folien mit den entsprechenden Inhalten zur Verfügung. Arbeitsblätter für den Einsatz im Unterricht können kopiert und an die Schüler verteilt werden. Darüber hinaus gibt es für Schüler ein Arbeitsheft mit einer Zusammenfassung der Unterrichtsmaterialien und Testfragen. Ein Poster mit vielen Ernährungstipps für das Klassenzimmer runden das Informationspaket ab.

INHALT: „Ernährung für Kinder“, Grundlagenthemen
1 Lehrerordner, 30 Folien, Arbeitsblätter als Kopiervorlage,
1 Schülerheft, und 1 Poster