Forschungsförderung und Forschungsthemen
Das Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. unterstützt Forschungsvorhaben aus dem Gesamtbereich der Nahrung, der Ernährungswissenschaft und der Ernährungsmedizin. Die Ausrichtung der Studien sollte darauf abzielen, ernährungsbedingte Probleme in der Bevölkerung und deren Ursachen zu erkennen und zu lösen.
Die Förderung der wissenschaftlichen Forschung wird jedes Jahr unter ein anderes Hauptthema gestellt, das jeweils im laufenden Jahr für das Folgejahr an Forschungseinrichtungen und über Fachmedien ausgeschrieben wird.
Dabei liegt ein besonderer Stellenwert auf der Erforschung von Präventionsmöglichkeiten. Die Projektausschreibung erfolgt im Jahres-Turnus und unter Vorgabe eines Forschungsschwerpunkts.
Ein Förderausschuss, bestehend aus Mitgliedern des wissenschaftlichen Beirates, wählt die Projekte aus und legt die Vergabe der Fördermittel fest. Der Schwerpunkt der Forschungsförderung liegt in der so genannten Anschub- bzw. Überbrückungsfinanzierung von etwa 15.000,- €. Werden die Projekte vom Ausschuss als wissenschaftlich besonders fördernswert beurteilt, können in besonderen Fällen Beihilfen bis zu 30.000,- € bewilligt werden.
Die genauen Bedingungen für eine finanzielle Unterstützung enthält das Informationsblatt „Richtlinien zur Vergabe von Fördermitteln zur Finanzierung ernährungswissenschaftlicher Forschungsvorhaben“. Das Formular kann zusammen mit den Antragsunterlagen über die Geschäftsstelle des
Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. angefordert bzw. unter dem Punkt „Richtlinien und Antragsformular zur Forschungsförderung“ heruntergeladen werden.
Bisherige Forschungsthemen
Hier finden Sie für ab 2004 geförderte Projekte Kurzberichte in
deutscher und
englischer Sprache.
Beim Anklicken des Titels eines Projektes erfahren Sie mehr über die geförderte Einrichtung, Ziel,
Methodik und erste Ergebnisse der Arbeit. Wenn Sie Kontakt zu den Experten des Projektes aufnehmen möchten,
wenden Sie sich bitte an das
Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. oder die geförderte Einrichtung selbst.
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1993 - Ernährungsphysiologie
1994 - Qualität von Nahrungsmitteln und Ernährung
1995 - Bioverfügbarkeit von Ernährungsinhaltsstoffen
1996 - Ernährungstherapie
1997 - Functional Food - Designer Food
1998 - Neue Methoden zur Ermittlung des Ernährungszustandes
1999 - Ernährung und Risikogruppen
2000 - Adipositas
2001 - Osteoporose und Ernährung
2002 - Ernährung in der Schwangerschaft
2003 - Nahrungsmittelallergien
2004 - Ernährung und Immunmodulation 
Charakterisierung protektiver Wirkungen von Flavonoiden in
Darmepithelzellen: Bedeutung für chronisch entzündliche Darmerkrankungen
Einfluss von Lactobacillus rhamnosus GG auf die Genexpression in
der intestinalen Mukosa bei keimfrei und konventionellen OFA-Ratten
Einfluss der täglichen Aufnahme eines probiotischen
Milchprodukts auf den Immunparameter und den Ernährungsstatus
Immunmodulatorische Eigenschaften von freien Fettsäuren: Einfluss
auf die Expression von Zytokinen und Chemokinen durch Immunzellen
Lactobacillus casei: Angeborene Immunität und
Parazellulärer Transport
Untersuchungen zur antitumoralen und antiviralen Wirkung
von Curcumin
Induzierung antimikrobieller Peptide durch probiotische
Bakterien
Studie zur Primärprävention des Diabetes mellitus Typ 1
bei einem genetisch definierten Hochrisiko-Kollektiv durch Modulation der Ernährung im ersten Lebensjahr: Die BABYDIÄT-Studie.
Regulation der Aktivität Dendritischer Zellen durch Flavonoide.
Bedeutung für T-Zellaktivierung und vaskuläre Invasion
Wirkung von Oligosacchariden aus boviner Milch auf
intestinale Epithel- und Endothelzellen
Haben Prä- und Probiotika immunmodulierende Wirkung auf humane
Lymphozyten mit günstigem Einfluss auf den allergischen Phänotyp -in vitro Studie anhand eines Darm-Modells
2005 - Ernährung des älteren Menschen
Einfluss posttranslationaler Modifikationen von Transthyretin
auf die Interaktion von Transthyretin und Amyloid ß
Analyse der sich im Laufe eines Lebens ändernden Mikroflora
an der Kolonmukosa durch FISH (Fluoreszenz-in-situ-Hybridisierung)
Ernährungsmuster und das Risiko für kardiovaskuläre
Erkrankungen bei älteren Personen in der EPIC-Potsdam-Studie
Das Sensibilisierungspotential von Bet v 1-Homologen in älteren
Patienten und Mäusen unter dem Einfluss von Anti-azider Therapie
2006 - Ernährung und Entzündung
Molekulare Grundlage probiotischer Bifidobakterien zur
Terminierung chronischer Entzündungsprozesse
Analysen zum Einfluss von Polyphenolen aus dem Apfel
auf die Barrierefunktion des Kolonepithels
Einfluss sekundärer Pflanzenstoffe auf die
Adipozyten-stimulierte Proliferation von HT29 Zellen"
Wirkung der bei Überernährung und Adipositas sezernierten
proinflammatorischen Cytokine auf die Aktivität der Dual-Leucine-Zipper Bearing Kinase in der pankreatischen β-Zelle"
"Zellkultur- und in vivo-Studien zur entzündungshemmenden
Wirkung von Polyphenolen in Abhängigkeit vom ApoE-Genotyp"
Korrelation der Spiegel antioxidativ wirksamer Vitamine mit
klinischen und laborchemischen Entzündungszeichen bei Patienten mit Gelenkerguss"
Können bestimmte Ballaststoffe einen Rückgang inflammatorischer
Marker beim metabolischen Syndrom bewirken?"
In vitro-Versuche zum Einfluss von mehrfach ungesättigten
n-3 Fettsäuren (n-3 PUFA) auf Entzündungsparameter"
Einfluss des Ernährungsstatus auf das lokale inflammatorische
Tumormilieu sowie die immunregulatorische Funktion Dendritischer Zellen in Patienten mit Kopf-Hals Karzinomen"
Zusammenhang zwischen Ernährung, subklinischer Entzündung,
Metabolom und kardiovaskulären Veränderungen"
Rolle des Fructosekonsums in der Pathogenese der
nicht-alkoholbedingten Steatohepatitis (NASH)"
Prävention der Translokation entzündungsinduzierender
Bakterientoxine durch das intestinale Epithel mittels Lecithin"
2007 - Regulation der Nahrungsaufnahme
Fett induzierte, transiente Hyperphagie: Untersuchung der
potentiellen Mechanismen am Mausmodell
Mechanismen des Sättigungseffekts von peripherem
Glucagon-like Peptide-1 (GLP-1)
Rolle von Ghrelin bei der langfristigen Regulation
der Energiebilanz und zentraler Wirkmechanismus
Untersuchungen zur physiologischen Bedeutung der
Plasma-Ghrelinspielgel für die Hunger/Sättigungsregulation
Entwicklung von Computermodellen als Ausgangspunkt
für die molekulare Analyse menschlicher Bitterrezeptoren der hTAS2R-Genfamilie
Rolle des intestinalen serotonergen Systems in der
Regulation der Aufnahme von Kohlenhydraten
Einfluss von Packungsgrößen auf die selbst gewälten
Verzehrsmengen von Süßwaren Snacks
Glykämischer Index und Ballaststoffzufuhr im
Jugendalter: Beeinflussen sie die Energiezufuhr und die Entwicklung der Körperzusammensetzung?
Assoziation von Polymorphismen des Ghrelin-Gens
mit Faktoren des metabolischen Syndroms, Sättigung und Ghrelinplasmasiegeln
Wie beeinflusst das Körpergewicht die Expression
von Leptin-Rezeptoren in der Leber?
Gastric sensorimotor functions and hormone profile
in normal weight and obese people
Kinetik der Aufnahme von Nahrungsproteinen bei
gastroenterologischen Erkrankungen
Einfluss von Adipokinen auf die Sekretion von
gastrointestinalen Hormonen
2008 - Toxische Effekte von Lebensmitteln
Geschlechtsspezifische Unterschiede in der akuten
alkoholexzessbedingten Lebersteatose: Rolle des mikrosomalen triglycerid-transferierenden Proteins (MTP)
Der toxische Einfluss von Selen und anderen nutritiven
Metallverbindungen auf hirngewebseigene Tumore
2009 - Sekundäre Pflanzenstoffe
Erniedrigt Sulforaphan über die Induktion von
Glutathion-S-Transferasen mögliche kritische Eigenschaften von Selen hinsichtlich Insulinresistenz und Lipogenese?
Einfluss von Anthocyanen aus Heidelbeeren auf die Expression
entzündungsrelevanter Gene bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED)
Chicorée-Säure schützt vor der akuten alkohol-induzierten
Lebersteatose in der Maus
